开学在即，为加强学校及校园周边食品安全监管工作，防止发生食源性疾病爆发事件，近日，土陂市场监管所联合食安办、中心校等单位，开展春季开学前学校食堂及校园周边食品安全专项检查工作。

在校园食堂内，检查组仔细查看了学校食堂《食品经营许可证》、从业人员健康证明；消毒柜、留样柜等设备的使用情况； 并针对食品原材料、食品加工设备、工具、容器、餐具清洗保洁和加工场所的卫生清洗情况进行检查，确保保持场所干净卫生。对校园周边超市、食杂店等食品经营单位，查看证照是否齐全有效，是否超范围经营，是否履行进货查验记录义务；是否销售“三无”食品和假冒伪劣、有毒有害、过期变质等不合格食品情况；查看食品包装、标识是否虚假标示，是否有产品名称、厂名、厂址，是否标明食品主要成分和含量，是否标明生产日期和有效期限；查看散装食品在贮存位置、外包装或容器上是否标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等内容。

目前，检查组已检查学校食堂8家，校园周边超市、食杂店5家。接下来，土陂市场监管所将加大检查力度，对检查中发现的新问题，提出整改意见并监督落实，对限期整改不到位或存在违法行为的进行依法查处。

【 王 皓 】