听闻阜阳之名，舌尖已泛起对皖美味道的向往。

这座坐落于黄淮平原南端的古城，

淮河、颍河、泉河穿境而过，

冲积出沃野千里，

既孕育了“百亿江淮粮仓”的丰饶，更滋养出兼容南北的独特风味。

阜阳优品，是自然馈赠与人文匠心的共舞，尝过定难忘怀。

阜阳市委常委、宣传部部长白晓云在推介会上解读“阜阳”，

“阜”为高地，象征物质丰裕;“阳”含阳光活力，藏着“物阜民丰”的密码。

这片土地以全国0.5%的耕地贡献近1%的粮食，

产量常年稳定在百亿斤以上，

是长三角的“粮袋子”，

更怀揣着让优质农产品“从养在深闺人未识”到“飞入寻常百姓家”的愿景，

这座古城正从“卖原粮”向“卖产品”“卖品牌” 华丽转身。

新华网总裁申江婴在推介会致辞时表示，

通过新华网“溯源中国”平台可信认证与可信传播，

阜阳52种优品在北京大规模集中亮相。

“溯源中国” 与“阜阳优品”深度合作，

帮助“阜阳优品”深耕北京市场，辐射全国，迈向国际舞台。

通过联动 300 多家合作伙伴拓展产销渠道，

以数字化手段创新传播和营销方式，让“阜阳优品”成为金名片。

大自然格外偏爱阜阳这片土地。

温带季风气候带来四季分明的滋养，

河网密布的水系浸润着平原沃壤，

从南部的淮河湿地到北部的平原农田，

差异化的地理环境催生出品类繁多的特色物产 —— 田间地头藏着生长的奇迹：

“中国蔬菜之乡”的会龙辣椒红艳欲滴，

太和香椿鲜嫩清香，

瓦大番茄饱满多汁;

百麓红托竹荪撑起菌中伞盖，

在林下沃土中孕育珍稀滋味;

颍上大米吸收颍河之水，煮成饭粒油亮，满口醇香。这些带着泥土芬芳的物产，是阜阳对餐桌最质朴的献礼。

养殖场里跳动着产业的脉搏。

临泉作为“中原牧场”，

构建起从猪舍到餐桌的全产业链，

年出栏百万头生猪的规模背后，

是对品质的极致追求;

界首的淮山羊，肉质细腻多汁，

不仅是家常美味，更成为远销海外的名片，

界首农投集团卢高辉介绍，淮山羊已成为外国王室专供品牌;

“中国奶牛之乡”的鲜奶，带着牧场的清新，

滋养着每一个清晨。

手作之间凝结着岁月的味道。

颍州枕头馍传承千年工艺，馍体硕大，麦香醇厚，

既是饱腹的食粮，

更是“饿可充饥，卧可作枕”的历史见证;

光正粉鸡延续百年配方，

这道源自清朝“寻禽记” 的美味，

以红薯淀粉包裹鸡肉，8分钟煮沸的高汤里藏着阜阳人早餐桌上的烟火气;

金种子酒在明代窖池中发酵，欧阳修曾醉吟“瓶开香浮座”，

如今这缕酒香依然飘荡在颍河之畔。

餐桌之上铺展着风味的画卷。

太和板面的筋道，

颍州粉鸡的鲜嫩，

颍上大米的醇香，

阜南芡实的粉糯，

每一种味道都是地域文化的鲜活表达。

中国绿色食品协会常务副会长张华荣在推介会上赞叹，这些美食不仅是阜阳农业发展成果的生动展现，

更是阜阳文化的独特载体。

“阜阳优品”联手新华网溯源中国平台，

迈出了加强与京津冀市场对接的重要一步。

京东零售翟春朗表示，

将通过供应链赋能，

让阜阳优品从区域特色走向全国餐桌。

从“百亿江淮粮仓”到“千亿厨房”的转身，不仅是产量的跨越，更是品牌价值的跃升

阜阳正打造“具有地域特色和市场竞争力的绿色食品品牌”，

让“皖美味道”香飘更远，

让“物阜民丰”的密码被更多人读懂。

如果喜欢，请你尝一次 “阜阳优品”吧，

在每一口鲜香里，

感受这座古城的实力与担当，

见证传统农耕向现代产业的华丽蜕变。

(文/赵海军 陈胡永)