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这可能是决定阜阳餐饮格局的一次重要盛会!快看都说了啥....
2021-04-03 15:56:13  稿件来源:阜阳公众网

4月2日下午,

阜阳餐饮业行业峰会举行。

餐饮、酒店、美酒、地产……

行业大咖、高端讲师、名师名厨汇聚于此!

本次峰会将影响阜阳餐饮业格局!

重磅信息随后详细分析

峰会视频


4月2日(星期五)下午2点30分
时代餐饮战略重构
2021阜阳餐饮酒店行业品牌峰会
在阜阳天筑豪生大酒店4楼宴会厅璀璨启幕!


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活动现场签到处迎来各位嘉宾

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活动现场迎来

我市政企单位领导、媒体、餐饮业精英人士


本次峰会由阜阳市商务局、阜阳市市场监督管理局、阜阳市人力资源和社会保障局、阜阳市工商联、阜阳市文明办指导,阜阳餐饮商会主办,双清湾水街全程协办。来自我市政企单位重要领导重要嘉宾、多路媒体、全市餐饮业精英人士在此峰会。


活动现场图


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阜阳市商务局副局长刘传星致开幕辞


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阜阳餐饮商会会长马磊致欢迎辞


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金种子酒业销售公司副总经理、金种子馥合香事业部总经理杜宜平致祝贺词


总冠名单位金种子酒业销售公司副总经理、金种子馥合香事业部总经杜宜平致祝贺词阜阳餐饮商会从成立至今形成了推动老字号、新字号竞相发展,为传播阜阳餐饮文化,搭建交流平台,推动阜阳市经济社会发展作出了积极贡献。随着金种子馥合香的上市及公司战略发布会等活动的依次开展,尤其是金子冠名参与的“中国徽菜大师”、“金种子馥合香,时光里的老味道”在携手阜阳餐饮酒店行业共同挖掘、传承阜阳饮食文化上,为咱阜阳餐饮擦亮了名片,希望今后与阜阳餐饮商会展开深度合作,为阜阳经济社会发展再谱新篇章。


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金种子馥合香为本次峰会指定用酒


2021阜阳餐饮酒店行业品牌峰会
有哪些亮点?透视哪些讯息?
为咱阜阳未来的餐饮发展的格局带来哪些影响?


百姓关注食品安全

我市餐饮酒店行业精英

瞩目餐饮发展格局和趋势

市民生活聚焦新的潮流打卡地

这一切问题,都在本次峰会上给出了解答!

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1

行业峰会,探索阜阳餐饮新发展


民以食为天,食以安为先。食品安全问题始终是广大消费者关注的焦点,为开展“制止餐饮浪费、培养节约习惯、倡导文明健康、绿色环保生活方式系列活动”,阜阳市主管部门领导、餐饮酒店业代表 ,在本次年度峰会上为大家带来阜阳市餐饮食品安全提升行动暨放心消费年度论坛。



      聚焦我市广大消费者强烈关注的焦点问题——食品安全、制止餐饮浪费、培养节约习惯、倡导文明健康等具体问题,阜阳市市场监督管理局阜阳市文明办的主管部门领导及我市天筑豪生大酒店、洞天春餐饮的主要负责人现场解读具体举措!

来自阜城三区五县20家餐饮单位被授予“厉行节约文明消费餐示范店”,引领我市“餐饮文明新风尚”。

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文明消费餐示范店授牌

2

神秘大咖助阵,主题演讲激荡餐饮发展新思路


疫情过后,阜阳餐饮业将如何破局,如何面对机遇和挑战,2021阜阳餐饮新商机又在何方?

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活动现场图



“拾个好项目”商机发布平台创始人,风向商谷民族品牌加速器战略合伙人邵华带来主题演讲:品牌餐饮进化思维


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邵华主题演讲


模世能企业管理咨询集团董事长、上海爵瑟投资公司董事长张雷,带来主题演讲:餐饮未来发展模式


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张雷主题演讲

3

阜阳餐饮商会,知大势、善作为、开新篇


2020年,全国餐饮收入3.8万亿元,下降17.6%,困难面前显真情!这一年阜阳餐饮商会与我市餐饮酒店业迎难而上、敢于担当。

洞天春、楚天娇、天筑豪生、慧森餐饮、喜九包子、盛世祥和、万隆商贸、宝龙广场、万达广场、吾悦广场、阿克曼、天上人间、小肥牛、汇隆大酒店、太和天宝、全聚德、满庭芳、书香门第、宴江南、云顶、常顺楼、广润国际、妈祖海鲜、赵士杰、张立新、杨振等等为餐饮行业、为我市公益事业作出巨大贡献。

阜阳餐饮商会在我市各级主管部门的关怀下,在各个会员企业的努力下,先后在疫情阻击战、脱贫攻坚收官战、复工复产联动战、抗洪抢险保卫战、文明创建成功战中,取得全国表彰2次、全市表彰3次、区级表彰1次

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签约仪式现场

阜阳餐饮商会承办、阜阳市人力资源和社会保障局主办的名小吃大赛、创业大赛、阜创汇技能大赛以及宣传推广公筷公勺使用,发布杜绝浪费倡议等以及市工商联、颍州区工商联指导下开展一系列扶贫活动,成效卓著。

尤其值得阜阳餐饮酒店行业欣慰的是,在调解委员会的支持下,成功帮助企业免费协调多起餐饮纠纷,得到社会广泛好评。

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战略合作伙伴授牌

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阜阳餐饮商会为新增加三家副会长单位授牌


     阜阳餐饮六大特点:业态细分、差异化发展;极致单品、放大供应链规模效应;专业店、小吃出现,快速铺开市场;门店运营效率、消化成本提升;杜绝浪费,小份菜、小正餐更受欢迎;直播卖菜、卖券、零售化、智能化成常态,短视频获客渐成最大渠道。
      2021年,阜阳餐饮商会将成立一个妇联组织和五个功能部门:成立沿淮菜产业研究中心,数据采集中心,乡村振兴餐饮产业服务中心,餐饮品牌孵化中心,正式启动线上餐饮商学院。

4

水街助力阜阳餐饮,开拓城南美食新的打卡地


双清湾水街项目总经理贺晓侠上台,进行项目展示。

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双清湾水街路演


作为皖北首座滨水文旅街区,贺总特别介绍了双清湾水街的艺术团、戏台广场、美食餐饮等规划,并且表达了水街坐落城南中央商务区,引领阜阳商业新标杆的实力和决心。

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双清湾水街一直特别关注阜阳餐饮市场发展,本次峰会,双清湾水街更是全程协办,与阜阳市百余家品牌餐饮商家,共同探寻阜阳品牌餐饮进化思维。未来,双清湾水街将携众多阜阳品牌餐饮,打造皖北美食新地标,为阜阳未来餐饮发展贡献力量。